紫ジャガイモのポテサラ2014/10/13 18:34

さて今日は、SL銀河を見送った後、先日ご紹介しました、カラーじゃがいものうち、紫ジャガイモでポテサラを作ってみました。こんな感じー(写真参照)。トッピングは、とんぶりツナマヨとかぼちゃサラダです。単品だとエグイ色でしたが、黄色と合わせると割とおいしい感が出てきたようです。味は我ながら美味しいポテサラでしたよ(力説)!