まんぼう…2014/06/09 23:00

 三陸では、スーパーの魚売り場に、フツーにマンボウとか売ってます。すげえ。
 買ってきたのは刺身用のサク。肉・筋肉の部分ですね。他には塩焼きで美味しいコワタ(小腸、モツ)も売ってたりします。
 しこしこしてやや水っぽい感じです。

気仙大工左官伝承館2014/06/12 23:06

 三陸北上山地の木材を利用した、気仙大工・左官という職人集団がいるそうです。
 陸前高田市にその技術の粋を集めて建てた民家=博物館があります。建物関係のお仕事をしているし、ちょうど移動中に時間もあったので、見学してきました。作り込み方が凄いです。

派遣職員南リアス線の集い2014/06/18 23:38

浜千鳥と海の幸おつまみ&ごはん
今日の終業後は、とある宴会がございました。
応援派遣職員の歓迎会というか交流会というかそういう集いです♪
三陸鉄道南リアス線を貸切で、釜石から盛(さかり:大船渡市の中心駅)までを往復しました。
片道1時間なので往復2時間、宴席にはもってこいです。
しかも、復活&復興キャンペーン期間中とのことで、破格で貸切可能!(後日聞いた話では2時間往復で2万6千円とのこと。ありがとう補助金!)。
ちなみに、車両はイベント・パーティー用の「レトロ列車」というタイプ。ボックス席にテーブルがある形です。北リアス線のお座敷列車(『あまちゃん』で有名になったアレ)と双璧をなす三鉄ご自慢の車両だそうな。
お酒は釜石の地酒『浜千鳥』、隣町遠野で収穫されるホップを使った キリンビールの「一番絞りとれたてホップ」というすばらしき地域振興!
おつまみ&ごはんは地産地消メニューで、とてもおいしゅうございました。
その他、県のゆるキャラわんこきょうだいの「うにっち」(頭でかくてなかなか入れない(笑))やら、浜千鳥の社長サンやらも登場し、賑々しく楽しい時間をすごすことができました♪

圧力鍋購入2014/06/23 23:21

自炊生活をさらに便利&豊かにするために、購入いたしました。
早く、かつ、確実に火が通るので便利なのよ、コレ♪

「うに丼」始めました?!2014/06/25 23:26

三陸沿岸ではそろそろ夏が近づくこの時期になると、「冷やし中華」ではなく『うに丼』が始まるのです!
しかも、ここは料亭・定食屋ではなく、喫茶店系の洋食屋だったりしてます。さすが三陸!